洗面筋机的结构:
面筋机是由壳体、双螺旋轴、传动系统等组成,出浆口用碟阀形式,可减少碎面筋的排出量,出筋口在中部及下部,打开门后可自动排出,节省人力。
四达洗面筋机的特点:
操作简便,转速低,运转平稳,使用寿命长,提取率高于同设备,排水口放水方便,全不锈钢制作,干净卫生,一机两用设备,用于生产面筋与谷朊粉。
洗面筋机的使用方法
1、开机前先按2:1比例先后放入水和面粉,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。
2、和面、需要12分钟,必须顺转和面5~6分钟,再倒转和面5~6分,停机醒面。
3、醒面:醒面时间不少于12分钟。
4、洗面:停机12分钟后,可往面斗内倒入水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆。
5、排面浆、过滤:根据水位高低,打开不同水位的阀门,排完面浆为宜,二次洗面长不得超过5分钟,后洗的两次时间可长一些。
综合上4、5所述的方法洗、排、虑四次即已洗好,取出面筋。
6、效果:该机和面洗面,约需60分钟(不包括停机时间)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤水面筋。
四达洗面机14年不短创新实践,专业针对大型洗面机用户及小麦淀粉厂设计研发制作的新型大型洗面机从板材上,配置动力上,严格按照国际标准设计。是洗面筋机彻底解决大型和面洗面一体简单操作完成。并且洗面效果也是如出一辙。在市场上特定的市场用途中得到了客户群体的认可。耐用,好用,不漏水是四达牌洗面筋机唯一标准。
1、 采用进口水封,多到封闭,真正实现不漏水。
2、双绞龙,双铜芯电机,双品牌减速机,一键操作柜,简单好操作。
3、 用材过硬,标准食品级304不锈钢板材,板材厚度8个厚和5个厚相结合,结实耐用,机器稳定,彻底解决和面过程中拉力过大造成的面筋机内胆晃动。整机重量接近吨位。
4、排浆口更实用,根据水位分为高中低放浆口,保证面筋不流失。做工和阀门都采用优质球阀。
5、双螺旋洗面筋机采用自动排筋口,彻底解决人工手工去面筋。
6、用双螺旋洗面筋机做出来的面筋韧性好口感好,在保证了传统的口感风味外还更有制作简单等特点。
7、大厂生产,有用全自动洗面机专利14年。生产工艺一流,厂家直销,售后是厂家,信誉有保证。
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